一本讲吃的漫画冷知识：有些味道闻着难受，吃着却上瘾；有些做法看着奇怪，背后有道理。答案不深，但角度常常出乎意料，孩子看了会追着问。图多字少，放在沙发边随手翻，五六岁也能自己看一会儿。
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「我是不白吃」的美食冷知识漫画：臭的食物为什么吃起来香、吃辣为什么会上瘾、方便面为什么是弯的、筷子怎么来的、古人为什么抢着吃「闭门羹」。
每页一个梗，答案从历史文化、植物学、生物学、食品安全几个角度给。知识不难，但常常出人意料，读完确实能多知道一点。书里最好笑的是「古人为什么抢着吃闭门羹」那一节：一个词的语义如何翻转，读来像一则语言小史。
适合孩子，也适合成年人当消遣。它的定位是趣味科普，不追求系统，别指望靠它学营养学。开本偏方，图文各半，孩子自己翻也能看懂大半。
内容简介：
你知道吗
臭臭的食物为什么吃起来香？
吃辣为什么会上瘾？
方便面为什么是弯的呢？
为什么南北方存在饮食差异？
中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的？
古人为什么要抢着吃“闭门羹”？
日常饮食为什么要控制糖的摄入？
……
一本超有趣的美食冷知识漫画，激发你的好奇心小宇宙！跟着不白吃，做一个有文化的吃货！
从历史文化、植物学、生物学、食品安全等多元角度，讲述美食背后的趣味冷知识！生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述美食背后的冷知识，每一页都有梗有料，脑洞大开，让你忍不住直呼“真的假的啊？”“太有意思了吧！”
会吃更要懂知识，才是“不白吃”！献给热爱美食的大小吃货们，美食如此有趣，好吃又长知识！
作者简介：
我是不白吃：全网粉丝超7000万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识 。
他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！