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段雪玉用两广盐区做区域史：从明后期广东盐场的新格局，到清前期的制度调整，再到省河体系与潮桥体系的形成、水客与埠商的角色。
材料上用了两套：官修盐法志，以及田野调查得来的族谱、契约、碑刻。官文书写制度，民间文书写运作，两者对照，才看得出「改埠归纲」这类改革在地方上到底怎么落地。
这是典型的华南学派做法，刘志伟作序，附录两篇个案。适合经济史、区域史研究者；普通读者会被人名、埠名与制度术语拦住，门槛不低。她的贡献在于把制度史写成了过程史：盐场不是一纸政令就改制完成的，中间有乡豪、灶丁、埠商的反复博弈，很多变动要到几十年后才落定。
内容简介：
本书以两广盐区制度变迁书写广东盐业盐政区域史、经济史的历史轨迹，从明后期广东盐场新格局、清前期广东盐场制度调整、省河体系与潮桥体系、水客与埠商四个方面，对广东盐场制度、体系及其相关变迁进行了时间、空间上的梳理，结合对有关盐场、盐商、盐区等史料的分析，构建出一个可一窥两广盐区历史的动态变化图景。
作者整合盐法志等官史文献，并通过田野调查获得大量罕见的民间文献，除官修盐法志外，还使用族谱、契约、碑刻等民间文书，从盐场、盐商、盐区三个层面讨论两广盐区的历史运作机制：明代后期乡豪与盐场的关系、正统以后的盐场改制、从盐场到沙田的转化；清代前期的官帑收盐与广盐海运、雍乾时期盐场裁撤与增设；省河体系与潮桥体系的形成及「改埠归纲」六柜运制的确立；以及水客、埠商与盐商资本的再探讨，兼及捐输与慈善背后的利益考量。
全书由刘志伟作序，附《19 世纪海陆丰社会经济研究的意义》《晚清广东一位基层盐官的仕宦经历》两篇附录，生活·读书·新知三联书店 2025 年 1 月出版。
作者简介：
段雪玉，中山大学古代史博士，华南师范大学历史文化学院副教授。著有《中外经济成长历程》《民国〈阳春县志〉点校》《民国〈阳江志〉点校》等，并在《盐业史研究》《中国经济史研究》《华南师范大学学报》《海洋史研究》《中国社会经济史研究》等刊物发表盐业史、经济史论文数十篇。