一弯新月又如钩:赵珩自选集

老北京吃什么、怎么待客,书里记得清楚:点心的做法、铺子的来历、街面上的规矩。作者不端着,写人写物都像聊天,半世纪的日子从这些琐碎里透出来。读得慢,但不闷,正好适合睡前慢慢看两篇。
一弯新月又如钩:赵珩自选集
书 名一弯新月又如钩:赵珩自选集
作 者赵珩
出版社天津人民出版社(领读文化) · 2020 年 12 月
规 格352 页 · 精装 · 定价 68 元
ISBN9787201161228
标 签文化

阅读提示

赵珩的自选集,三部分:忆饮食、忆风物、忆故人。写老饕的口腹之欲,也写礼俗风物与旧时文人,从一顿饭里看出时代变迁。

他的文字有旧派文人的从容,不着急下判断,把细节铺足了再说。写故人那一辑尤其耐读,音容笑貌都留在具体的小事上。赵珩写吃讲究来历:一道菜的源流、哪家老馆子做得正、什么时候改了做法,都交代得清楚,不炫学问。

这是半个世纪社会文化生活史的侧写。适合喜欢书话与掌故的读者,也适合对民国到八十年代日常生活好奇的人。三辑之间没有严格的界线,写吃写物写人,最后都落到同一种怀旧的分寸上:记得清楚,但不纠缠。

内容简介:

一代传统文人的个人杂忆,半个世纪的社会文化生活史。《一弯新月又如钩:赵珩自选集》是著名学者、文化名人赵珩先生的自选集。赵珩先生以其深厚的文化积淀和经年的生活感悟,为我们描绘了一幅鲜活的往时生活画卷。全书分为三个部分:忆饮食——讲述老饕的口腹之欲,通过美食见出人情和时代变迁的痕迹;忆风物——追忆飘逝的礼俗风物、旧时文人,记录濒临逝去的中国传统文化;忆故人——描摹老辈文人、学者的音容笑貌与交往点滴,从文字中找寻大师的风骨残影。

书中怀恋旧人旧物,但是新月照样每月升起,周而复始,关照人世,永无尽也……

作者简介:

赵珩(1948—)

作家、美食家、戏曲史研究者、文物研究专家。曾任北京燕山出版社总编辑,其间主持出版了许多重要的历史文化出版物和北京史书刊。

赵珩先生出身名门,赵家以“一门六进士,弟兄两总督(晚清名臣、封疆大吏赵尔巽、赵尔丰)”而成为中国近代史上的显赫家族。他自幼受家庭环 境影响,学养深厚,爱好驳杂,与众多文化界名宿如启功、陈梦家、朱家溍、唐鲁孙等先生多有交游。

著有《二条十年(1955—1964)》《老饕漫笔》《逝者如斯》《旧时风物》《一弯新月又如钩:赵珩自选集》等。

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